ナウシカの皆さんは色々と食のこだわりがあり、食材だけでなく調理法や人によっては切り分けた数でダメ出しになることもあります。
　ある方は食事の際にナイフとフォークの準備を希望されます。洋風のメニューだとそうなるのだろうか？と考えていましたが塩鮭の時にも要望があり、一体どういう決まりになっているのだろう、と思っていました。最近、どうやら使われている皿の形によるようだ、ということが分かってきました。
　大きめの平皿が使われる場合には必ずナイフとフォークを皿の両端に交互の向きで並べて下膳棚に置かれています。
　食べるためには一切使われていません。